5 мифов о меде, в которые пора перестать верить



Мед полезен, он богат витаминами, антиоксидантами и веществами, по действию близкими к антибиотикам. Натуральные витамины хорошо усваиваются организмом, а «антибиотик» обладает противовоспалительным свойством, что улучшает самочувствие при простуде.

Практически полностью состоящий из сахаров, подпитывает микрофлору кишечника. Рост полезных бактерий обуславливает улучшение иммунной защиты организма. И в период простуд вы заметите, что болеть стали меньше. Кроме того продукт необходим людям, страдающим нарушением работы желудочно-кишечного тракта на фоне повышенной кислотности желудка. Он ощелачивает кислотную среду, улучшая пищеварение.

Но польза меда нередко преувеличивается пчеловодами, а традиционность и натуральность продукта способствуют распространению опасных мифов. Вот самые популярные.

Миф 1. Защищает от старения

Есть мнение, что антиоксиданты, входящие в состав продукта, замедляют старение. Антиоксиданты в нем действительно есть, но куда больше сахаров. Налегая на мед, чтобы отсрочить старение кожи, вы получите прямо противоположный эффект — гликирование (склеивание) коллагеновых волокон на фоне высокого содержания сахара в пище. И как следствие — быстрое увядание кожи.

Миф 2. Заменяет десятки лекарств

Продукт служит хорошей профилактикой сезонных простудных заболеваний. И помогает поддержать организм в первый день болезни. Но лекарства, особенно антибиотики, заменить не может. Чрезвычайно опасно лечить ангину только медом, так как велик риск позволить инфекции широко распространиться и принять тяжелое течение.

Мед не лечит от сердечно-сосудистых болезней, варикозного расширения вен, не улучшает обмен веществ.

Миф 3. Спасает от всех болезней пищеварения

Не спасает, а некоторые и усугубляет. Полезно принимать медовую воду при гастрите и язве, чтобы снизить кислотность желудочного сока. Но если кислотность и так низкая, продукт с щелочным составом ухудшит состояние. Не лечит он холецистит и панкреатит, при обострениях этих заболеваний необходимо обращаться к врачу.

Миф 4. Помогает поддерживать уровень сахара в крови

Опаснейшее заблуждение считать, что в продукте содержится какой-то особый сахар, который не повышает сахар в крови. Повышает, еще как! Мед — это сахарный концентрат, противопоказанный при сахарном диабете. Медовые сахара усваиваются столь же быстро, как и обычный рафинад, и оказывают аналогичное действие на организм: резкий скачок глюкозы, активизация поджелудочной, мощная выработка инсулина.

Как и любую сладость, мед нельзя употреблять в больших количествах и часто. Привычка ежедневно натощак съедать ложечку или выпивать медовую воду в течение трех лет может привести к истощению поджелудочной железы и развитию сахарного диабета.

Миф 5. Сладости на диете нельзя, а мед — можно!

Действительно, диетологи позволяют в период жесткой диеты с исключением сахара рассосать чайную ложку медовой массы в течение дня. Но не более! Отказываться от углеводов полностью опасно. У организма банально не будет сил, чтобы двигаться и думать. Из двух зол выбирают меньшее: не конфеты, а именно мед, содержащий витамины и микроэлементы. Его используют как «скорую помощь», чтобы быстро привести тело в тонус и «взбодрить» мозг.

Как есть мед правильно

Чтобы получать от продукта пользу, замените медом сладости в рационе. Откажитесь от конфет, печенья, выпечки, любых сладких напитков и десертов. В этом случае медок поможет вам похудеть. Но употреблять его важно в разумных пределах.

Не существует единой рекомендации, какое количество меда и в каком возрасте человек может употреблять без последствий для фигуры. Найдите для себя «золотую середину». Но очевидно, что заменив им сладости, одну-две чайные ложки в сутки можно съедать без опасений.

В этом случае вы оцените и другие полезные эффекты продукта:

улучшение иммунитета;

нормализацию пищеварения;

снижение холестерина (на фоне изменения рациона);

улучшение памяти и концентрации внимания (глюкоза — единственная пища для головного мозга);

спокойный и крепкий сон, стрессоустойчивость благодаря подпитке нервной системы.

Ешьте продукт, медленно рассасывая его во рту. Особенно вкусен с орехами, яблоками. Добавляйте в напитки вместо сахара, но только в теплые. В кипятке он теряет свои полезные свойства.


источник
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Загрузка...
0 комментариев
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии | Информация о персональных данных.

pinbot
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
PIN: ----
Свежие новости
02:36
МиГ-35 уступил F-35
01:56
Империя, Гранит, Богатство и Величие: внезапно Бабченко начал петь оды России
01:14
Похищали людей и вырезали органы: в Киеве частная клиника оказалась черным трансплантологом
23:36
Армия бывших "эсэсовцев" готовилась дать бой СССР
23:15
Сезон посадок Зеленского начался: на очереди Порошенко
21:46
Секретный истребитель с вертикальным взлетом и уникальный УДК: до паники США осталось несколько лет
20:41
Зам минобороны США признал бессмысленность модернизации авианосцев из-за невероятного оружия России
20:11
Сирия сегодня: страшный сон США сбылся
19:16
Вмешательство США в дела РФ доказано: либеральным СМИ конец
18:58
За что у Deutsche Welle забирают аккредитацию
18:44
Голубцы стали врагами? Facebook блочит сайт с рецептами русской кухни
18:30
Передергивающие немцы
18:29
Ракетные корабли Черноморского флота взяли в оборот эсминец США
18:11
Какая связь есть между США и Италией, и причем тут Древний Рим
17:48
Россия и Польша перебрасывают бронетехнику к границе с Украиной
17:31
Лидерам ЕС представили новые данные о крушении МН17
17:15
Курды должны сдать оружие
17:06
Вслед за провокацией Японии, стоит ждать диверсию
16:49
Расследование ФАН о вмешательстве США в российские выборы вызвало живой интерес в Госдуме
16:46
Лукашенко объяснил, почему в производстве вооружений Беларусь сотрудничает не Россией, а с КНР
16:42
Американцы испытают пушку с невообразимой дальностью стрельбы
16:09
Вслед за курдами США сольют украинцев – панический прогноз Портникова
16:06
Тимошенко обвинила команду Зе в сепаратизме
15:41
Интернет-конкурс «Молодые лидеры Рунета»: шанс есть у каждого
14:37
Точка безумия
Все новости