Меня зовут Владимир Духов, и я всегда был уверен, что лучшие путешествия — это не про километры на счетчике, а про ощущения. Про эмуоции. Поездка в Малоярославец стала подтверждением этого тезиса на все сто.
Это был один из тех дней, когда все складывается идеально: погода, настроение и люди.
Начиналось все вполне классически. Я побродил по тихому городку, посетил музей 1812 года. Масштаб той битвы, кстати, реально впечатляет, когда стоишь на том самом месте. Будете в городе, обязательно загляните в этой музей и обязательно (слышите - обязательно!) берите в гиды Алексея!
Но главное ждало впереди. Я заранее записался на экскурсию по пивоварне «Гренадёр». Начитался отзывов на Яндекс.Картах, впечатлился и поезал. Чего я ждал? Просто интересного рассказа и, конечно же, дегустации. А получил один из самых душевных и искренних туров в жизни.
На заводе меня встретил Александр — директор и главный пивовар. И с первых же слов стало ясно, что этот человек живет своим делом. Он купил эту старейшую крафтовую пивоварню России (она живет - именно живет - аж с 2005 года!) в 2022-м, но видно, что это не просто инвестиция. До этого он объездил кучу пивоварен в Чехии, Германии, Словении — набирался опыта, горел идеей. И это горение до сих пор чувствуется. С какой страстью он обо всем этом рассказывает!
Его рассказ — это не заученный текст. Это история большой любви. Он с таким азартом показывал нам солод разных обжарок, давал понюхать хмель, который пахнет то апельсином, то сосной. Он мог десять минут с упоением объяснять, почему именно эта дрожжевая культура — его любовь, и почему температура воды так важна. Это было не про науку, а про чувство. Видно, что он знает здесь каждый винтик и каждую бутылку лично.
И все это совсем не банально. С каким-то смешными случаями из жизни и пивоварения.
Экскурсия длилась четыре часа, но я не looked at my watch ни разу. Это было настолько живо и genuinely, что время пролетело незаметно. Мы закончили дегустацией, и это было именно то самое — настоящее, «живое», в которое вложили душу.
В конце Александр сказал: я люблю водить экскурисии по пивоварне, люблю передавать вам свою любовь к пивоварению, и, поверьте, я сам получаю от общения с вами стократ больше, чем отдаю вам.
Я вышел оттуда с одной четкой мыслью: мне безумно хочется привезти сюда друзей. Не чтобы похвастаться «крутым крафтом», а чтобы просто разделить с ними эту атмосферу. Посмотреть, как они тоже загорятся его рассказом, поспорить о вкусах, посмеяться. Это именно то место, куда хочется приехать компанией — чтобы было с кем разделить эти эмоции. Я уже точно знаю, что вернусь. И не один.