25-09-2024, 07:46
Одной из главных причин, почему римская пицца такая вкусная, является ее тесто. В отличие от других видов пиццы, римское тесто готовится по особой технологии, включающей длительную ферментацию. Тесто настаивается в течение 24-48 часов, что позволяет ему приобрести особую легкость и пористую
