Черный-черный кофе и черные-черные сливки: в кафе Нью-Йорка подают самый темный кофе



Если вы настоящий ценитель черного кофе, то вам определенно нужно побывать в нью-йоркском кафе Round K. Тут подают по-настоящему черный кофе, правда, вкус его очень удивителен и не похож на крепкий эспрессо, а скорее напоминает какой-то десерт.

Идея создать черный-черный кофе пришла в голову владельцу кафе Окьону Байону. У него никак не шла из головы мысль, что черный кофе на самом деле совершенно не черный, а коричневый. Тогда он начал свои эксперименты. Сначала Окьон решил подкрасить напиток различными видами активированного угля. Этот ингредиент популярен в кулинарии, им часто подкрашивают продукты. Но кофе получался недостаточно вкусным. Тогда владелец Round K решил добавить в напиток кокосовую золу, которая придала кофе восхитительный ореховый привкус.

Но Байон решил пойти дальше, он не просто подкрасил кофе, но и все, что входит в напиток: взбитые сливки и крошку марципана. Получился настоящий шедевр, который лишь отдаленно напоминает обычный черный кофе.

Напиток стал фирменным в Round K, попробовать его приезжают со всего Нью-Йорка. Первое, что говорят гости, когда видят кофе: «Ого, он действительно черный!» А дальше удивляются его потрясающему вкусу. Matte Black Latte стал настолько популярен, что его начали копировать другие заведения города, в которых придумывают свои ингредиенты. Однако один раз все-таки лучше попробовать оригинал: в Round K напиток обойдется в 6,5 долларов.

источник
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажмите Ctrl+Enter
Также по теме
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Или водите через социальные сети
Свежие новости
Все новости
Последние комментарии
И кто же теперь будет работать с СБУ в Донбассе?, - Гость Олег
«Поэтому, я не пессимист, но если не вмешается мощная внешняя сила, я имею в виду наших заокеанских друзей, то здесь будет резня." - Что, сука,, - SemenSemeny4
Ну, коли американцы разрешили, надо признавать. С уважением., - валерий кузнецов
3 честных способа стать офицером
Вторжение России в Херсонскую область напугало украинскую разведку
Дело вагнеровцев оборачивается для Украины катастрофой
Верхушка украинской армии боится уголовного преследования за совершённое на Донбассе
Россия нанесла удар по Украине из Ярославля
Лучшее за неделю
Фото
В сети появилась версия, что Байден ненастоящий — фото
Полиция застрелила первого «мирного протестующего» в США
Майдан в США: Захвачен Капитолий. Не пора ли брать Аляску?
Информационные террористы Украины
В Чернобыльскую зону запустили робота-пса от Boston Dynamics