Черный-черный кофе и черные-черные сливки: в кафе Нью-Йорка подают самый темный кофе



Если вы настоящий ценитель черного кофе, то вам определенно нужно побывать в нью-йоркском кафе Round K. Тут подают по-настоящему черный кофе, правда, вкус его очень удивителен и не похож на крепкий эспрессо, а скорее напоминает какой-то десерт.

Идея создать черный-черный кофе пришла в голову владельцу кафе Окьону Байону. У него никак не шла из головы мысль, что черный кофе на самом деле совершенно не черный, а коричневый. Тогда он начал свои эксперименты. Сначала Окьон решил подкрасить напиток различными видами активированного угля. Этот ингредиент популярен в кулинарии, им часто подкрашивают продукты. Но кофе получался недостаточно вкусным. Тогда владелец Round K решил добавить в напиток кокосовую золу, которая придала кофе восхитительный ореховый привкус.

Но Байон решил пойти дальше, он не просто подкрасил кофе, но и все, что входит в напиток: взбитые сливки и крошку марципана. Получился настоящий шедевр, который лишь отдаленно напоминает обычный черный кофе.

Напиток стал фирменным в Round K, попробовать его приезжают со всего Нью-Йорка. Первое, что говорят гости, когда видят кофе: «Ого, он действительно черный!» А дальше удивляются его потрясающему вкусу. Matte Black Latte стал настолько популярен, что его начали копировать другие заведения города, в которых придумывают свои ингредиенты. Однако один раз все-таки лучше попробовать оригинал: в Round K напиток обойдется в 6,5 долларов.

источник
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажмите Ctrl+Enter
Также по теме
Загрузка...
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Или водите через социальные сети
Свежие новости
Все новости
Последние комментарии
А чего бы им не "держать"? Все равно ТАМ все верят.Этим ребятам в детстве сказок никто не читал,вот они и вертят, - tovarih
Очень хорошо! Пора их в чувство приводить. Тявкаю и тявкают и.... на кого?, - tovarih
Превосходство России вполне ожидаемое и предсказуемо. Если украинские эксперты этого не понимают, значит, такие эксперты никчемные....., - Valerian2.0
Истребитель Су-30 подавил американские зенитно-ракетные комплексы «Пэтриот» на Тайване
Батька задел Украину за живое! Аваков сорвался с цепи и набросился на Лукашенко с оскорблениями
Допрыгались ребятки! Лукашенко начинает мстить Украине
Сурков срочно собирает команду на белорусское направление
Российские боевые корабли на Кубе всерьез напугали США
Лучшее за неделю
Фото
Зачем менять методички?
К вооружённому нападению на микроавтобус ОПЗЖ причастны около 50 радикалов
Воевал и предавал: что стало сейчас с актером Анатолием Пашининым
Схематическое сравнение танка Т-14 «Армата» с «Меркавой», «Абрамсом» и другими танками
Самая уникальная дивизия Второй Мировой войны