Возвращение селёдки

Возвращение селёдки



«Русская водка, черный хлеб, селедка…» – вот уже четверть века на столах россиян такой некогда популярный продукт, как сельдь иваси, практически отсутствовал. Одни говорили, виной тому – «перелов», другие настаивали на том, что популяция сардины дальневосточной (так эта рыба еще называется) подчиняется определенным законам – уходя от дальневосточных берегов и возвращаясь, наращивая численность, каждые 25 лет.

Пять лет тому назад

Предвестники сегодняшних хороших новостей появились еще в октябре 2011-го: на побережье у Южно-Сахалинска, от села Яблочного до села Новосибирского, шторм выбросил немалое количество рыбы. Как отмечали тогда специалисты СахНИРО, «протяженность участка побережья и плотность слоя выброшенной на берег рыбы свидетельствуют о том, что к берегу подошли не единичные особи, а заметные по численности скопления». Море принесло сахалинцам селедку иваси и принесло ее МНОГО!

«Обнаружение скоплений дальневосточной сардины у юго-западного Сахалина осенью 2011 г. можно рассматривать как первые признаки некоторого роста численности и постепенного восстановления запасов этой рыбы», – отмечало тогда Сахалино-Курильское территориальное управление Росрыболовства.

Из всех рыб важнейшей для нас…

Особенность бытования сельди иваси в российских водах состоит в том, что рыба то буквально ходит косяком, то практически исчезает. Исследователи предполагают, что стада иваси подходят к берегам согласно 25-летнему циклу (впрочем, пока что это мнение имеет статус гипотезы).

В подтверждение теории циклов С. Морозов, к примеру, приводит данные из «Очерка острова Сахалин в сельскохозяйственном отношении»: в 1873 году составитель очерка отмечал, что «из рыб, водящихся около берегов южной части Сахалина, первое место принадлежит сельдям». А позже прибывший на Сахалин писатель Антон Чехов акцента на сельди уже не делал, отмечая зато количество проходных лососей.

В течение ХХ века иваси то появлялась у берегов Сахалина, то исчезала: в 20-х ее активно добывали, в 40-х сельдь исчезла, чтобы вернуться в 60-х годах и стать одной из главных гастрономических примет времени. В 70-80-е годы промысловый флот Дальнего Востока добывал до 600 тысяч тонн иваси в год.

Но с начала 90-х дальневосточная сардина опять исчезла из рыбацких сетей. По мнению специалистов, причиной стал «перелов» – повыловили всю селедку. Однако были и те, кто памятовал о временных циклах: так, директор СахНИРО В. Радченко в 2004 году предсказывал массовый ход сельди-иваси через островные проливы. И – оказался прав.

Уловы реальные и предсказанные

По данным на середину июля 2016-го, заявки на лов сельди иваси и скумбрии в районе Курильских островов подали 18 рыболовецких судов. «Не знаю, сколько в итоге судов выйдет на промысел, но пока такая цифра», – комментирует глава Росрыболовства, замминистра сельского хозяйства Илья Шестаков. Путина-2016 начнется в конце августа – сентябре.

Прогнозы относительно улова очень разнятся. Глава Росрыболовства осторожен и говорит о 150 тыс. тонн иваси и скумбрии за 5 лет. Но есть и те, кто смело ожидает, что благодаря возвращению иваси ежегодный общероссийский улов вырастет с 4,2 до 5 млн. тонн. Теоретически, вышедшая на активный цикл сельдь иваси может в два раза перекрыть рыбный импорт из стран, попавших под продуктовые контр-санкции. Оправдаются ли эти надежды, можно будет говорить по итогам мониторинга запасов, для которого к Курилам вместе с рыболовецкими будет направлено и научно-исследовательское судно.



источник
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажмите Ctrl+Enter
Также по теме
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Или водите через социальные сети
Свежие новости
Все новости
Новости партнеров
Германия совсем потеряла страх! Мерц таки решил участвовать в ударах по российской территории
Россия передала всего лишь два бешенных ракетных комплекса, а Израиль и США уже теряют сознание
Российские истребители внезапно вторглись на территорию НАТО. Пощечина получилась увесистой
Зеленский среди лидеров НАТО был как отверженный вшивый! Неожиданное фиаско Зеленского на саммите НАТО
Куда зарыли иностранных наёмников на Украине. Почему Белоусов приказал иностранных наёмников в плен не брать
Лучшее за неделю
Фото
Восставший из пепла
День взятия Бастилии
Протасевич был наёмником в неонацистском батальоне «Азов», — КГБ Белоруссии
Российские военные блокировали колонну армии США в Сирии
Броня крепка? Украинские танки в боях на Донбассе разваливаются даже от попаданий мин