С сегодняшнего дня латвийские производители получили право поставлять шпроты в Китай. Поднебесная выдала отечественным компаниям соответствующие сертификаты. Но будут ли сами китайцы в восторге от традиционного латвийского продукта? "Русское вещание LTV7" провело гастрономический эксперимент и накормило шпротами живущих в Латвии граждан Китая.
Похоже, что латвийским шпротам с недавнего времени путь на основный рынок — в Россию — заказан. Чиновники советуют поскорее искать новые рынки сбыта. Один из них — Китай. Как раз сегодня 11 отечественных рыбзаводов получили право поставлять шпроты в Поднебесную.
Но в России рижские шпроты - деликатес. А в Китае? Оказывается, невиданная диковинка. Хао Ю и Жанминг Хо живут в Латвии пять лет. Но шпроты увидели впервые. Они согласились на гастрономический эксперимент и впервые открыли консервы.
Результат неутешительный — переварить шпроты гости из Китая переварили, но повторять эксперимент отказались.
"Масла много, мы это не любим. В Китае людям больше нравится соевый соус", - объяснил Хао Ю.
А вот Жанминг Хо признался — рыба слишком маленькая. В Китае, по его словам, есть похожие рыбные консервы, но они особым спросом не пользуются.
источник