Существенной проблемой, которая должна волновать население во время экономического коллапса и пандемии, является продовольственная безопасность. Тревожные тенденции, развивающиеся глубоко внутри американской сети поставок продовольствия, могут привести к дефициту и быстрой продовольственной инфляции. Причиной сбоев является закрытие мясокомбинатов по всей стране из-за проблем, связанных с вирусом.
На данный момент сообщается, что по меньшей мере 10-12 крупных операторов закрылись за последние несколько недель, что может привести к дефициту свинины в первую-вторую неделю мая.
"Почти треть мощностей по производству свинины в США закрылось, первые крупные птицефабрики закрылись в пятницу, и эксперты предупреждают, что до внутреннего дефицита осталось всего несколько недель", - подтверждает Bloomberg.
В Мэриленде, Делавэре и Вирджинии - регионах, известных как ведущие производители цыплят не только в стране, но и во всем мире - испытывают логистические проблемы из-за коронавируса.
The Baltimore Sun сообщает, что 2 миллиона цыплят будут забиты на фермах в Мэриленде и Делавэре на фоне нехватки персонала на мясокомбинатах из-за коронавируса.
То же самое происходит с заводами по переработке свинины, индейки и говядины по всей стране. Сокращение объемов производства или полное прекращение работы из-за заболеваний среди персонала и введения мер социального дистанцирования.
"Из-за сокращения штата многие заводы не могут обрабатывать запланированные объемы цыплят", - говорится в заявлении торговой группы птицеводческой промышленности Делмарвы.
Торговая группа заявила, что птицефабрики по всему полуострову Делмарва, который включает в себя части Делавэра, Мэриленда и Вирджинии, изо всех сил стараются справиться с проблемой и не закрываться. Группа заявила, что уничтожение цыплят на фермах - это крайний вариант.
Американская ветеринарно-медицинская ассоциация одобрила методы уничтожения кур на полуострове.
The Sun отмечает, что фермы на Делмарве являются крупным производителем мяса птицы. В прошлом году в регионе было выращено 608 миллионов птиц, произведено свыше 4,3 миллиардов фунтов мяса.
источник