Покупка продуктов для семьи на месяц: забиваем морозилку


Покупать каждый день еду невыгодно и дорого, потому что магазинчики формата "у дома" делают огромную наценку. А если приобрести слишком много в супермаркете, то есть риск: большая часть продуктов просто "пропадет". Но существуют способы сбалансировать то и другое, если правильно выбрать, чем забивать морозилку.


Что нельзя покупать впрок


Некоторые продукты предполагают минимальный срок хранения. Их желательно не приобретать "заранее", иначе они в благоприятном случае потеряют пользу, а в худшем - станут просто опасными для жизни. Среди них:



  • Сыр. Замораживать его нельзя, он потеряет все свои вкусовые качества, запах, а заодно и консистенцию, превратится в плохой творог. Некоторые твердые сорта могут храниться довольно долго, но продукт не для приобретения впрок. Особенно внимательно стоит отнестись к мягким сыркам для намазок.

  • Орехи. Они теряют свой вкус и консистенцию. Поэтому рекомендовано приобрести небольшое количество.

  • Салат. Этот овощ не терпит низких температур. Свежие , красивые и привлекательные листья превратятся в жухлую зеленоватую кашицу. Ни красоты, ни пользы.

  • Огурцы. В них слишком много воды, поэтому замораживать хрустящие зеленые овощи тоже не рекомендуется. Недаром их засаливают. Этот способ подходящий, как и создание маринадов, но повышенное употребление соли опасно для здоровья.

  • Дары моря. Их замораживают - это и есть основной способ транспортировки. Речь о том, что морепродукты нежелательно подвергать повторному охлаждению. И даже при низких температурах рекомендовано не хранить слишком долго, в них очень быстро заводятся вредоносные бактерии, выживающие даже при десяти-пятнадцати градусах ниже нуля.


В остальных случаях можно попробовать "забить" холодильник загодя, чтобы по мере необходимости доставать ингредиенты для стола.


Заморозка и другие способы получить полезный рацион


Эти продукты неплохо хранятся. Они могут выдержать приличный срок без вреда:



  • Овощи. Помидоры, болгарский перец, морковь (в том числе, сладкие бэби-кэррот), зеленые фасоль и горох. Не теряют своей пользы от морозилки.

  • Мясо, курица. Желательно покупать продукты с шоковой заморозкой: они были "прихвачены" так быстро, что в них не успели завестись бактерии. И не заведутся довольно долго.

  • Молоко. Его можно "прихватывать" низкой температурой; раньше так и продавали: кусками, брикетами.

  • Ягоды - не обязательно готовые наборы из магазина, можно делать свои. Гораздо полезнее, чем варенье с сахаром.


Многие продукты неплохо чувствуют себя в морозилке, могут храниться долго без потери качества и витаминов.


Альтернатива закупкам


Не всем удобно покупать большое количество еды. Не у каждого обширная камера с нужной поддержкой температуры. Но это не означает необходимость питаться сублимированной лапшой. Сейчас предлагается отличная альтернатива - привоз любых готовых блюд до дома, Wow Food доставляют еду по Санкт-Петербургу и гарантируют отличное качество.


Поэтому, если у вас не слишком хороший или просто маленький холодильник, недостаточный объем камеры, просто не хотите возиться с готовкой и покупкой большого количества продуктов, выбирайте доставки Санкт-Петербурга. Это недорого, вкусно. Еда домашняя и полезная.

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажмите Ctrl+Enter
Также по теме
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Или водите через социальные сети
Свежие новости
Все новости
Новости партнеров
Один против всех
Панцирь vs. Хаймарс... как столяр супротив плотника - 12:0
Броневик с элитным спецназом ВСУ нашел противотанковую мину на Донбассе
Эпичные кадры уничтожения польской САУ «Краб» на Артёмовском фронте
«Солнцепёк» отважных сжёг танки ВСУ на лиманском фронте
Лучшее за неделю
Фото
Восставший из пепла
День взятия Бастилии
Протасевич был наёмником в неонацистском батальоне «Азов», — КГБ Белоруссии
Российские военные блокировали колонну армии США в Сирии
Броня крепка? Украинские танки в боях на Донбассе разваливаются даже от попаданий мин