Овощи борщового набора с 18 по 25 марта подорожали на 7,2%, при этом больше всего выросла в цене свекла — на 40%, достигнув максимума за годы независимости. Об этом сообщила пресс-служба информационно-аналитического проекта «АПК-Информ".
«Плодоовощной рынок Украины характеризовался общим удорожанием борщового набора на 7,2%... Наибольший рост цены в отчетный период зафиксирован в сегменте свеклы. Аналитики проекта сообщали, что за неделю данная продукция в украинских хозяйствах подорожала сразу на 40% и достигла рекордной ценовой отметки за всю историю независимой Украины», — говорится в сообщении.
Цены на капусту и картофель в Украине выросли на 12% и 8% соответственно. При этом цены на морковь и лук не изменились.
В 2015 году Украина впервые начала импортировать овощи борщевого набора. Эксперты утверждают, что такая необходимость возникла в связи с падением в Украине урожайности самых ходовых овощей, а также площадей под ними.
источник